Depuis 2011, notre érablière familiale située à Sainte-Louise, près de St-Jean Port Joli, produit un sirop de qualité et transforme ses produits dérivés de l'érable pour la famille et les amis. Cette année, nous avons décider de partager nos traditions, nos valeurs et notre passion à vous chers clients.
À l’image de notre arbre national, l’ÉRABLE, nous puisons dans nos racines cette fierté d’appartenance au Québec. Nourris par le respect de la nature, l’éclat de la transparence, et la souplesse nécessaire pour relever les défis qui se dressent devant nous, notre vision est simple : produire en harmonie avec la nature pour offrir des produits authentiques qui ramènent à l’essence de la terre.
Nous nous engageons à vous offrir cet Or Jaune à son état le plus naturel et pur.
Par nos actions, nous sommes tous érable.
Nous sommes Sucre d’Or
Nous sommes Érable...
Gabrielle Dubé, l’entrepreneure à la tête de l’entreprise, est une femme très humaine qui aime la pureté et le caractère renouvelable de l'érable. Née de deux parents entrepreneurs, elle baigne ainsi dans le milieu de l’acériculture depuis plusieurs années. L’exploitation d’une entreprise acéricole avec son père dans les dernières années lui a donné la piqûre de ce milieu et le puissant désir de partager au monde ce domaine passionnant et stimulant.
Elle a aussi remarqué que la cabane à sucre a un effet rassembleur sur les gens et que le sirop d’érable, dans sa pureté et sa douceur, évoque les racines profondes de la culture québécoise. L'émotion ressentie, empreinte de valeurs familiales et du respect de la nature, l’incite maintenant à vouloir transmettre sa passion pour l’érable à ceux qui l’entoure.
Le déploiement de Sucre d'Or est pour elle, le rêve d’une vie.
La femme derrière le projet
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